Wat is vriesdrogen?

Wat is gevriesdroogd fruit?

Vriesdrogen is een waterverwijderingsproces dat wordt gebruik om de houdbaarheid van bederfelijke producten te verlengen. Door dit proces wordt de vocht onttrokken en blijft het goede van de vrucht behouden. Vriesdrogen verloopt in 5 stappen.

 

Door het vriesdrogen blijft het goede van de vrucht behouden en kun je genieten van een heerlijk gezond product.